Thứ Năm, 3 tháng 5, 2012

Nhà xa chợ :))




Hôm nay, vét tủ lạnh làm bữa cơm ... không giống ai!
Gỏi su hào, lẽ ra phải trộn với ngò rí thì ăn kèm với rau thơm vườn nhà...
Ba rọi khèo tương là món ... chữa cháy, lâu lắm rồi mới làm lại, may mà cọp anh khen, nói ăn với gỏi giòn giòn ... đặng cơm lắm!
Cá basa kho là phần của cọp em với cơm cháy.
Còn 1 miếng chuối nướng, cọp anh nhường!
Chiều nay sẽ là bắp và củ sắn nấu thịt nạc với cá phèn muối chiên.
Mai đi chợ hay siêu thị đây ta?

46 nhận xét:

  1. món này em mới biết, có trộn bột nêm hay nước sốt gì không chị?

    Trả lờiXóa
  2. bên em đang mùa su hào, hôm nào em bắt chước chị làm thử :)

    Trả lờiXóa
  3. nhà có 2 vợ chồng già, nhường qua nhường lại tình cảm quá... và hạnh phúc quá đi.

    Trả lờiXóa
  4. Con gái chị bày cho đấy. Làm thế này:
    Su hào gọt sạch, xắt sợi như cọng giá, trộn đường chừng 10p cho nhả nước ra, vắt ráo.
    Trộn với tí bột nêm canh và vắt chanh hay tắc (tắc thì thơm hơn), ngò rí xắt thật nhuyễn trộn vào, rắc đậu phọng hay mè rang cho thơm.
    Đơn giản thôi, gỏi giòn ăn vui miệng em ạ.

    Trả lờiXóa
  5. Chiên cá phèn rồi, nhưng giòn quá nên ngắt cái đầu nhai trước, hết chụp hình! Hehe...

    Trả lờiXóa
  6. Hì hì,
    Nhà có hai con cọp già, suốt ngày gầm gừ đó chứ!

    Trả lờiXóa
  7. Chị thích su hào làm dưa món chung với củ cải trắng, dưa leo, củ kiệu...
    Ăn với bánh chưng hoặc bánh tét nhưn đậu mỡ...hihi

    Trả lờiXóa
  8. Hihi. Hồi nhỏ con quen ăn cá úc, cá phèn, cá chẻm, cá sửu, cá chốt và các loại khô làm từ cá. Cho nên bi giờ món cá vẫn là món số một với con. Hôm bữa con nấu canh rau ngót với tôm khô và cá lù đù chiên giấm đường và ăn 3 chén cơm. :):)

    Trả lờiXóa
  9. Tô canh có đủ chất xơ, đạm và các loại vitamin từ rau củ. Con thấy rất ngon. :):)

    Trả lờiXóa
  10. Hồi nhỏ không hiểu sao ông ngoại con không cho con ăn cơm cháy. Ông ngoại nói: Ăn cơm cháy là hok về Tàu được. Bi giờ con mới nhớ. Để mai con gọi điện về hỏi ngoại con. hihi

    Trả lờiXóa
  11. Chấm kho quẹt thì ngon tuyệt luôn.:):)

    Trả lờiXóa
  12. Con thì chỉ hok thik...da của nó thôi. :):)

    Trả lờiXóa
  13. Con thích món thịt kho tương của Cô làm lắm. :):)

    Trả lờiXóa
  14. Thấy cá nầy lại nhớ canh chua thơm.

    Trả lờiXóa
  15. Vậy đẹp rồi, khoe khéo tay xắt sợi.

    Trả lờiXóa
  16. Màu nâu vàng quyến rũ. Dùng tương gì vậy? Mình chưa biết món này.

    Trả lờiXóa
  17. Nước màu chợ Bến Tre hay tự làm vậy bạn?

    Trả lờiXóa
  18. Chọc thèm há. Mai tới tui ăn cơm cháy.

    Trả lờiXóa
  19. Hehe... con nít bị gạt đó, người lớn nói vậy để khỏi chia cơm cháy cho con nít đó.

    Trả lờiXóa
  20. Hehe
    Em bào cho lẹ, nhưng nếu xắt thì giòn hơn!

    Trả lờiXóa
  21. Tương xay bán ở chợ BT chị à. Họ làm sạch sẽ và ngon nữa. In như 30k/kg.
    Em thường mua 1/2kg về đổ vô keo ăn dần. Mấy nhỏ ở SG thích dùng để chấm tàu hủ chiên.

    Trả lờiXóa
  22. Da cá này béo và giòn. Ngon mà con.

    Trả lờiXóa
  23. Lúc nào thèm, em mua về kho ăn mình ên!

    Trả lờiXóa
  24. Nước màu dừa chỗ mình vẫn hay mua đó chị.

    Trả lờiXóa
  25. Còn 2 miếng để dành trên ngăn đá!

    Trả lờiXóa
  26. Đừng đợi lúc thèm, mà buộc mình ăn tuần 2-3 lần. Cá này nhìu oméga 3.

    Trả lờiXóa
  27. Đợi Khuê và quyan chớ gì! Bạn mình thiệt thảo ăn há.

    Trả lờiXóa
  28. Đủ dinh dưỡng của 1 bữa ăn, mà đẹp nữa. Canh bắp hoa há.

    Trả lờiXóa
  29. Con được ăn hai lần rồi ạ. hihi

    Trả lờiXóa
  30. Hic. Ông ngoại cũng mới nói với con như vậy á. Hic...:):)

    Trả lờiXóa
  31. Tương xay, nhắc em chiều nay lục tủ lạnh còn chai tương(ăn phở). còn miếng thịt bò băm+củ hành và ớt chuông đỏ(cắt hột lựu) tất cã xào chung mí nhau cuối cùng nêm tương xay+ tí tương ớt ...Wow! ăn với bún hay bánh mì, cơm đều ngon...

    Trả lờiXóa
  32. Hihi...
    Cọp mà thấy món này trên bàn ăn tuần 2,3 lần thì chắc ... bỏ ăn luôn á chị.
    Em bày ra chụp hình cho vui, chứ chụp xong rồi thì bê khứa cá sang dĩa của em, tấp cơm lên trên cho cọp khỏi thấy kẻo ăn cơm không ngon đó.

    Trả lờiXóa
  33. Nhỏ Vy ăn hết vì chị Khuê không có về. Chiều thứ 7 về ăn 1 miếng, sáng chủ nhật 1 miếng. Nói ngon!

    Trả lờiXóa
  34. Vậy, em xào rồi ăn với gì? Ngon hén!

    Trả lờiXóa
  35. Ăn với bánh mì là ngon nhất đó chị

    Trả lờiXóa