Thứ Bảy, 14 tháng 1, 2012

Xôi gấc




Trái gấc là quà từ vườn nhà Trùm Sò ở Xẻo lá Nhà Bè. Tròn trịa, nở gai đều và chín đỏ...rất ngon!
Đã định bổ ra, sên cô lại để vài hôm nữa kho thịt, nhưng lâu quá không nấu xôi cũng...nhớ.
Xôi gấc đúng điệu phải có mỡ gà, ghé siêu thị định mua góc tư gà về lóc ít mỡ, nhưng nghĩ không nên ăn mỡ động vật, nên không mua gà và thế là thay bằng 2m dầu olive vậy.
Và như thế là "ăn mày đòi xôi gấc".
Đọc tiếp ...