Thứ Ba, 1 tháng 5, 2012

"Dream Bread" và bánh chuối nướng!




Con gái đi rồi, mẹ mới nướng bánh mì.
Cho cái đồng hồ hẹn 15p, vừa nhồi bột vừa nói chuyện tào lao với Cọp anh nên quên mỏi tay.
Ủ xong 2 lần, không cần "rạch mặt cảnh cáo", cho vào lò nướng luôn, thấy nở mà thương. Khoái quá nên kéo cọp anh tới chỉ cho coi.
Ra lò, mèng ơi, đẹp như mơ luôn! Vừa ý hết sức. Bắt Cọp anh nằm võng chờ ăn bánh xong hãy đi ngủ.
Rồi lọ mọ nướng tiếp ổ bánh chuối bằng mấy trái chuối xiêm muồi rục rệu không ai khoái với mấy lát bánh mì lần trước còn trong ngăn đá và chén sữa tươi. Xong để ủ luôn trong lò.
Sáng,ổ bánh von lại, cắt ra cũng ... đẹp luôn.
Đọc tiếp ...

Bạn và quà của bạn




Chủ nhật, chị Quế cùng hai em Bình, Hùng và cháu Việt Khang đi Mỹ Tho, tiện đường ghé qua nhà. Nên đã có một chiều vui.
Mình có quà quí.
- Là chai nước cốt dâu tằm tím rịm, ngọt ngào được bọc trong mấy lần giấy báo...Là 3kg mơ xứ Bắc vàng ươm, vỏ mịn màng tơ nhung ...Là mấy trái thanh long " 2 lần chín - nhưng không phải là 18" mang từ Chợ Gạo - Tiền Giang
Quí vì "của một đồng công một nén"
- Là thật nhiều tiếng cười trong chiều mưa ...
Niềm vui phải được chia sẻ nhỉ?
Đọc tiếp ...